2022-01-15から1日間の記事一覧

意外と知らないお肉の話(牛肉編)ももにもいろいろあって・・・パート2

〇マル(シンタマ) マルの元々の形はこんな形をしていてその名の通り丸いです。お肉の名前は割と見たまんまのものも多く、マルを分割してできる部位も見た目そのまんまだったりします。 マル(シンタマ) 分割してできる部位その1 シンシン シンタマの芯だ…