介護食を作るときにどうしても気にしなければならないのが やわらかさ ですよね。 でもやわらかくしようと思うと下処理も大変・・・ 小さくカットすれば良いのだけれど・・・それでは美味しそうに見えない・・・ そんなときは同じ食材を使ってもこちらの家電…